ประวัติความเป็นมาของผ้าเช็ดปาก

ผ้าเช็ดปากหรือที่เรียกว่าผ้าปูโต๊ะเป็นผ้าสี่เหลี่ยมอย่างเป็นทางการที่ใช้สำหรับทำความสะอาดในงานเลี้ยง กล่าวกันว่าในอังกฤษระหว่างศตวรรษที่ 15 และ 16 ผู้ชายยังคงมีเคราเนื่องจากยังไม่มีมีดโกน ในกรณีที่ไม่มีอุปกรณ์ เป็นเรื่องง่ายสำหรับสุภาพบุรุษเหล่านี้ที่จะทำให้หนวดเครามันเยิ้มขณะจับเนื้อด้วยมือ แม่บ้านจึงเริ่มแขวนผ้าไว้คอเวลารับประทานอาหารซึ่งเป็นต้นกำเนิดของผ้าเช็ดปากรุ่นหนึ่ง อย่างไรก็ตาม เนื่องจากผ้าเช็ดปากผืนใหญ่เทอะทะใช้ยาก ช่างตัดเสื้อชาวลอนดอนจึงเกิดแนวคิดใหม่ที่จะตัดให้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ซึ่งค่อยๆ กลายมาเป็นผ้าเช็ดปากที่ใช้ในงานเลี้ยงในปัจจุบัน

ในความเป็นจริง จีนโบราณก็มีผ้าเช็ดปากแบบดั้งเดิมเช่นกัน ใน "หนังสือพิธีกรรม" ที่เขียนขึ้นในช่วงระหว่างรัฐสงคราม มีบันทึกว่าเจ้าหน้าที่เต็นท์ของราชวงศ์โจวมีหน้าที่รับผิดชอบในการคลุมอาหารด้วยผ้าเช็ดตัว ผ้าเช็ดตัวเหล่านี้ซึ่งใช้คลุมอาหารอาจกล่าวได้ว่าเป็นผ้าเช็ดปากที่เก่าแก่ที่สุดในโลก ในสมัยราชวงศ์ชิง ผ้าเช็ดปาก "ฮ่วยกัว" ที่จักรพรรดิใช้รับประทานอาหารมีความวิจิตรงดงามเป็นพิเศษ ทำจากผ้าไหมสีเหลือง (สีที่จักรพรรดิใช้) พร้อมการปักอันละเอียดอ่อนและลวดลายอันงดงามแห่งความโชคดีและอายุยืนยาว มุมหนึ่งของผ้าเช็ดปากมีปุ่มสำหรับติดไว้กับเสื้อผ้า ทำให้ใช้งานง่าย ผ้าเช็ดปากแบบจีนอันเป็นเอกลักษณ์นี้หรูหรากว่าผ้าเช็ดปากแบบตะวันตกทั่วไปมากและสะดวกในการใช้งานเป็นพิเศษ

โดยสรุป ผ้าเช็ดปากมีประวัติอันยาวนานและเป็นส่วนสำคัญของมารยาทในการรับประทานอาหารอย่างเป็นทางการ พวกมันพัฒนามาจากการใช้เช็ดเครามันๆ กลายมาเป็นสัญลักษณ์แห่งความสง่างามและความสง่างามบนโต๊ะอาหาร